銀座四丁目スエヒロ新宿-撮影技術会社のブログ＠映像制作：大阪関西

銀座四丁目スエヒロ新宿

　技術系のキーワードが多いがこういうキーワードもあった。「銀座四丁目スエヒロ新宿」ヤフーからの検索だ。ヒットしていたのは「日々好日」アーカイブにある7/1の記事である。

　記事に「大阪出身レストランの味は大阪人の笹邊にはとてもありがたい」と書いているが、スエヒロのWEBを見る限り東京の会社で東京の店舗だ。では「大阪出身のレストラン」が間違いかというとそうではない。スエヒロ商事株式会社の歴史を見ると大正14年創業者「弘得者」入社とある。「弘得者」はミスタイプだと思うが、しゃぶしゃぶ発祥の店永楽町スエヒロ本店のスエヒロの歴史には「治４３年（１９１０年）大阪の北新地にて洋食レストラン弘得社（こうとくしゃ）として創業」とあり、銀座四丁目スエヒロのルーツが大阪にあることがわかる。
　銀座四丁目スエヒロは確かに東京のレストランだが、弘得社に端を発するスエヒロのステーキは東西に関わらす通用する味だということである。とにかく旨かった。
　参考までに「永楽町スエヒロ本店」のランチメニュー（AM 11：30 ～PM 2：00/ラストオーダー:PM 1：30) もリーズナブルな設定になっている。10月は仕事で何度か東京へ行くが、また銀座四丁目スエヒロのランチを食べたくなってしまった。